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鮫軟骨サプリメント MEMO鮫軟骨（サメナンコツ）とは、その名の通り鮫の軟骨ですが、鮫の体に骨が一本もなく、すべてが軟骨です。また、哺乳類の体重に占める軟骨の割合は約1%といわれていますが、鮫は軟骨の割合が6〜8%と多いのが特徴です。鮫の軟骨は、特殊なたんぱく質とムコ多糖類・カルシウムで形成されており、このムコ多糖類の中の成分に「コンドロイチン硫酸」が含まれています。この成分は年齢が増すごとに体内での生産が衰えてきます。
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